Tillbaka till startsidan
Medlemmar
Styrelsen
Om IfNS
Premiären

Pressreleaser


Intresseföreningen för Norrlands Salteriers
Medlemsföretagens samlade branschfakta blev 2003:

• 9 medlemsföretag som totalt sysselsätter 93 personer.
• Använt 605,1 ton vårfiskad strömming som råvara. 
• Använt 78,5 ton filéråvara.
• Lagt in;
  1/1-burk = 98.000 st.
  1/2-burk = 498.150 st.
  1/4-burk = 264.500 st.
  Filé-burk = 175.800 st.
  Sammanlagt 1.036.450 st.

• Sålt norr om Dalälven 48,5% = 502.605 burkar.
• Sålt söder om Dalälven 51,3% = 531.465 burkar.
• Sålt på export 0,2% = 2.380 burkar. Till främst Japan och Finland.

• Medlemsföretagens totala omsättning: 177 miljoner kr.
• Varav surströmming ca 22,710 miljoner.

• För första gången säljs mer Surströmming söder om Dalälven!
• Exporten kvarstår som ett PR-verktyg för surströmmingskulturen.
 
Samlade branschfakta för 2004 har ej gjorts!


Anmäl dig till vår e-post lista, så får du våra pressreleaser direkt:

Surstromming.se
Årets tester
Pressrelease
Beställningar
Export
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Evenemang
Anslagstavla
Mediearkiv
f‰rgad platta